SARUÇ (Basmaça)

kesilip ikiye bölünen ve kurutulan üzümlerin arasına koyulam cevizle ipe dizilip kurutlan kışlık çerez....

 

KAYISI KURUSU (YARMA)

Dut Kurusu (ÇEMİÇ)

Pestil (bastık)

Erzincan Deri (tulum) peyniri

Erzincan ketesi (tandır ketesi)

Erzincan Tandır Ekmeği

 

Erzincan Kopulu  (tandır kopulu)

Erzincan Etli yarpah dolması (cimin üzümü yaprağıyla)

Erzincan fasulyesi (dermasyon)

Erzincan elması

Işgın

Elma Kurusu ( Gah )

Armut Kurusu (Gah)

Cimin Üzümü (Gara Erük)

 

Döğmeç

 

Kesmeçe

Bakır El İşlemeciliği

 

Sayfada bulunmasını istediğiniz resim bilgi vb. bizimle paylaşabilirsiniz (erdoga@erdoga.org)